- Хүнсний бараа бүтээгдэхүүний түгээлт хийнэ. - Худалдааны төлөөлөгчтэй хамтарч ажиллана. - Амбаарын эмх цэгц, ариун цэврийг ханган ажиллах 

Үйлдвэрлэлийн ажилчдыг зөв зохион байгуулах, хяналт тавих Бараа, бүтээгдэхүүний чанар, стандарт, хаягдал хорогдолд анхаарч ажиллах Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн явцад тухайн ажилтан өөрийн хариуцаж буй ажил  үүргийн хүрээнд ажлын гүйцэтгэлийг тогтоосон стандарт, хэм хэмжээний дагуу болон шаардлага хангасан эрүүл ахуйн орчинд ажиллаж байгаа эсэхийг хянаж, тогтоосон стандартыг барьж ажиллах Үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа болон ажилчид аюул эрсдэлгүй, аюулгүй ажиллагааны зааварчилгаа, дүрэм журмыг мөрдөж ажил үүрэг гүйцэтгэж буйд хяналт тавих Ажлын байрны аюулгүй ажиллагааг ханган зааварчилгааг мөрдөн ажиллах

Үйлдвэрлэлийн ажилчдыг зөв зохион байгуулах, хяналт тавих Үйлдвэрлэл болон нөөцийг төлөвлөх, бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, ажиллах хүчний сонголт, хуваарилалтыг оновчтой хийх Хамт олны хандлага харилцааг сайжруулах, идэвхжүүлэх Ажлын байрны аюулгүй ажиллагааг ханган зааварчилгааг мөрдөн ажиллах  

Мах махан бүтээгдэхүүний үйлдвэр, агуулах, машины амбаар, хөлдөөгчний хэвийн үйл ажиллагааг хариуцахтай холбогдох Ажлын барйны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийг гүйцэтгэнэ

Нягтлан бодох бүртгэлийн стандарт болон холбогдох хууль тогтоомж, дүрэм, журмын хүрээнд үнэн зөв хөтлөн явуулж холбогдох санхүүгийн тайланг цаг хугацаанд нь гаргах. Удирдлагыг  үнэн зөв мэдээллээр хангаж ажиллах. АБТ-д заасан чиг үүргийг хэрэгжүүлэх

- Хүнсний бэлэн бараа бүтээгдэхүүнийг жижиглэнгийн дэлгүүрүүдэд нийлүүлэх. - Байгууллагын борлуулалтын төлөвлөгөөтэй уялдуулан нийлүүлэлтийн ажлыг идэвхи санаачлагатай гүйцэтгэх.- Барааны төрөжилт, өрөлтийг хянаж ажиллах   

- Хүнсний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагааг хангаж ажиллах, - Хариуцсан тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээнд оролцох  - Хариуцсан тоног төхөөрөмжийн цэвэрлэгээ үйлчилгээг хариуцах - Үйлдвэрийн тасралтгүй ажиллагааг хангаж ажиллах ШИНЭ ТӨГСӨГЧ БАЙЖ БОЛНО. СУРГААД АВАХ БОЛОМЖТОЙ

- Хариуцсан бараа материалын биет байдал, чанарыг бүрэн хариуцах; - Бараа материалын тайланг бүрэн бүтэн анхан шатны баримтыг үндэслэж заасан хугацаанд үнэн зөв гаргаж хариуцсан нягтлан бодогчид өгөх;   -Бараа материалын үйлдвэрлэсэн хугацааны мэдээнд хяналт тавьж, ЭАЭЗ аргыг баримтлаж ажиллах;   - Агуулахын гадна, дотно орчны эмх цэгц, цэвэр байдлыг хангаж ажиллах;   - Бараа материалын өрөлт хураалт, хадгалалт, ачилт, буулгалтанд хяналт тавьж ажиллах;   - Хугацаат үүрэг даалгаварыг заасан хугацаанд биелүүлэх; - Хариуцсан ачигчийн үүрэг даалгаварын биелэлтийг харъяа нягтлан бодогчид үнэн зөв мэдээллэх;   - Бараа материалын агуулахын температурыг тухайн барааны онцлогт тохирч байгаа эсэхэд хяналт тавих;   - Бараа материалын орлогыг хурдан шуурхай хүлээн авч, нөөцийн норм хяналт тавьж ажиллах;   - 61 хоногоос дээш хөдлөөгүй бараа материалын мэдээлэлийг тухай бүр болон тооллогын нэгтгэл дээр өгөх