Кофе, цай, бусад бүтээгдэхүүн бэлтгэх Зочдын захиалгыг хүлээн авах, боловсруулах Төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг цэвэр, эмх цэгцтэй байлгах Зочдод найрсаг, мэргэжлийн үйлчилгээ үзүүлэх Бүтээгдэхүүний нөөцийг хянах Кофены чанар, амтыг хадгалах Бүтээгдэхүүний борлуулалтыг дэмжих, маркетингийн идэвхжүүлэлтэд оролцох