Ажлын байрны тодорхойлолтонд заасан чиг үүргүүдийг хийж гүйцэтгэх Рестораны нэг хэсгийн өдөр тутмын үйл ажиллагааг хариуцан ажиллана. Үйлчилгээний ажилчдыг үйлчилгээний стандарт мөрдүүлэн ажиллуулах Харилцагчийн сэтгэл ханамжийг өндөр байлгах, гарсан асуудал, гомдлыг ул суурьтай шийдвэрлэх, дахиг гарахгүй тал анхаарч ажиллах Удирдан зохион байгуулалт хийх Хяналт хийх