Рестораны нээлт хаалт хийх Ажилчдын ажил үүргийг хянах Рестораны цэвэр цэмцгэр байдлыг хангах Өгсөн үүрэг даалгавар биелүүлж чаддаг байх Асуудлыг тэр доор нь шийдэл олж шийдэх Хяналт тавьж ажиллах
Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийг гүйцэтгэнэ. Сар бүр бараа материалын няравын тооллогыг хянан, бараа материалыг илүүдэл, дутагдал үүссэн тохиолдолд тухайн сардаа багтаан өр авлагыг суутгах Компанийн харилцахын орлогыг бүртгэх, тайлан гаргах, өдөр тутмын компаний мөнгөн хөрөнгийн орлогын мэдээг удирдлагад гаргаж тайлагнах Орлого, авлага, өглөгтэй холбоотой харилцагч байгууллагуудтай тооцоо нийлэх Татварын и- баримтын бүртгэл болон Пос машины бүртгэлтийг анхан шатны баримттай тулгаж хяналт тавих
Бараа материалын татан авалт, захиалга нийлүүлэлттэй холбоотой бүртгэлийг хөтлөн явуулах Рестораны салбаруудын барааны нөөц, захиалга, тооллогыг удирдан явуулах, хяналт тавих, бүртгэх, тайлагнах Төлбөр тооцооний бүртгэлийг санхүүгийн програм дээр бүртгэх; Бараа материал, үнэ бүхий зүйлийн орлого, зарлага, өртгийг тооцож тайлагнах; Няравын ажилд хяналт тавьж, зааварчилгаа өгч ажиллах ба бараа материалын тайланг гаргуулж холбогдох анхан шатны баримтыг үндэслэн батлагдсан загварын дагуу холбогдох зардлын данс руу журналын бичилт хийж өртөг тооцуулах;
Рестораны үйл ажиллагаа, үйлчилгээг зохион байгуулах Өөрийн хариуцсан рестораны өдөр тутмын үйл ажиллагааг удирдах Үйлчилгээний ажилтнуудыг удирдах, чиглүүлэх, сургаж хөгжүүлэх Борлуулалт нэмэгдүүлэх, санал санаачлагатай байх
Байгууллагын бараа материалыг хариуцах, бүртгэлжүүлэх, тооллого тооцоо хийх, орлого зарлагын хөдөлгөөнийг хөтлөх, тайлан гаргах, бараа материалыг нэр төрлөөр нь хураан ангилах, хаягжуулах, захиалгын дагуу холбогдох ажилтнуудад бараа материалыг хүлээлгэн өгөх, хүлээн авах.
Зочид буудалд ирсэн зочдыг угтах, үдэх Зочид болон үйлчлүүлэгчдийг мэдээллээр хангах Үйлчлүүлэгчээс төлбөр тооцоог хүлээж авах Өрөөний бүртгэлийг буудлын дотоод программ дээр хөтлөх
Рестораны кассын бэлэн болон бэлэн бус орлогыг хүлээн авах Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад ажил үүргүүд.
Хүний нөөцийн стратеги төлөвлөх, хэрэгжүүлэх Ажилтны сонгон шалгаруулалт, ярилцлага зохион байгуулах Ажилтны сургалт, хөгжлийг зохион байгуулах Хөдөлмөрийн гэрээ, дүрэм журмыг боловсруулах Ажилтан, удирдлагын хоорондын харилцааг дэмжих Ажилтны гомдол, асуудлыг шийдвэрлэх Хүний нөөцийн мэдээллийн системийг удирдах Ажилтны гүйцэтгэлийн үнэлгээ хийх Төлөвлөсөн төсвийн дагуу хүний нөөцийн үйл ажиллагааг явуулах
Үйлчилгээний стратеги, бодлогыг боловсруулж, хэрэгжүүлэх Байгууллагын өдөр тутмын үйл ажиллагааг хянах, удирдах Ажилтнуудын гүйцэтгэлийг үнэлэх, сургалт, хөгжүүлэлт хийх Үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангах, санал хүсэлтийг судлах Төсөв, санхүүгийн төлөвлөгөөг боловсруулах, хэрэгжүүлэх Байгууллагын зорилтуудыг хангахын тулд үйл ажиллагааг сайжруулах Байгууллагын дотоод журам, стандартын дагуу үйл ажиллагааг явуулах Түнш байгууллагатай хамтран ажиллах, шинэ боломжуудыг судлах