- Шинэ хоол зохиох, меню гаргах улирлын онцлогт тохируулан шинэ цэс боловсруулах, хуучин цэсийг сайжруулах.

- Технологи карт бичих,

- Технологи ажиллагаа, технологи карт, өртгийн хяналт хийх

- Мэргэжлийн сургалт зохион байгуулах

- Хоолны орц, найрлага, бэлтгэл ажилд хяналт тавих

- Хоолны чанар, амт, үзэмжийг сайжруулах

- Багийн гишүүдийг сургах, чиглүүлэх ажлын хуваарь гаргах, үүрэг хариуцлагыг хуваарилах

- Хоолны аюулгүй байдал, эрүүл ахуйг хангах

- Хоолны үйлдвэрлэлийн стандарт, журамд нийцүүлэх

- Гал тогооны тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийн ашиглалт, бүрэн бүтэн байдлыг шалгаж, засвар үйлчилгээ хийлгэх.

- Гал тогооны зардлыг хянах, бүтээгдэхүүний хаягдал, алдагдлыг бууруулах, зардлын үр ашгийг нэмэгдүүлэх

- Үйлчлүүлэгчдийн хоол, үйлчилгээний талаарх санал хүсэлт, гомдлыг хүлээж авч, шийдвэрлэх. Үүний үр дүнд ажлыг сайжруулах

Ажлын байранд тавигдах шаардлага

- ХООЛ ҮЙЛДВЭРЛЭЛ, ҮЙЛЧИЛГЭЭНИЙ ТЕХНОЛОГИЧ МЭРГЭЖИЛТЭЙ

- Мэргэжлээрээ 3-с дээш жил ажилласан туршлагатай

- Урьдчилан сэргийлэх цагаан дэвтэртэй байх.

Өмнөговь аймаг Цогтцэций суманд байрлах ажилчдын хотхонд 14/14 ростерийн дагуу байрлан ажиллах.