Чанарын хяналт, баталгаажуулалт

• Түүхий эд, дамжлага дундын болон бэлэн бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг тогтмол хийх
• Зуурмаг, хэвлэлт, жигнэлт, хөргөлт, савлагааны үе шатуудын тохиргоо, температур, хугацааг шалгах
• Бүтээгдэхүүний хэлбэр, хэмжээ, чийг, жин зэрэг чанарын үзүүлэлтүүдийг хэмжиж баримтжуулах
• Илэрсэн зөрчлийг баримтжуулж, залруулга авах арга хэмжээг хэрэгжүүлэх

Хүнсний аюулгүй байдал хангах:

• GHP, GMP-ийн шаардлагын дагуу үйлдвэрлэлийн орчин, тоног төхөөрөмж, ажилтны эрүүл ахуйн хяналт хийх
• Хүнсний аюулгүй байдлын эрсдлийг бууруулах арга хэмжээ боловсруулж хэрэгжүүлэх

Баримт бичгийн менежмент:

• Чанарын хяналттай холбоотой бүртгэл, тайлан, хяналтын хуудас, хэмжилтийн баримтуудыг үнэн зөв хөтлөх
• Зөрчил, үл тохирлын тайланг удирдлагад танилцуулж, залруулгын мөрдөж ажиллах
• Стандарт ажиллагааны заавар, журам, чеклистийг мөрдөж ажиллах

Сургалт, ажилтны чадавхи нэмэгдүүлэх:

• Үйлдвэрийн ажилтнуудад эрүүл ахуй, хүнсний аюулгүй байдал, чанарын шаардлагын талаар чиглэл өгөх
• Зөрчил давтагдахгүй байх чиглэлээр зөвлөгөө, зааварчилгаа өгөх

Сайжруулалт, дүн шинжилгээ:

• Гомдол, буцаалтын мэдээллийг нэгтгэн дүн шинжилгээ хийж сайжруулах санал гаргах
• Бүтээгдэхүүний чанарын үзүүлэлтүүдийн сарын харьцуулалт,
• Процессын сайжруулалтын боломжийг илрүүлж санал болгох

Дотоод хяналт:

• Ажлын байр, үйлдвэрлэлийн хэсгүүдэд тогтмол дотоод хяналт тавих
• Эмх цэгц, эрүүл ахуйн шаардлагын мөрдөлтийг шалгаж үнэлэх
• Аюулгүй ажиллагааны зөрчил илэрвэл шуурхай мэдээлж арга хэмжээ авах

Боловсролын шаардлага:

• Хүнсний үйлдвэрлэл, технологи, эрүүл ахуй, чанарын удирдлагын чиглэлээр дунд болон бакалаврын боловсролтой

Ажлын туршлага:

• Гурилан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд чанар шалгагчаар 1-2 жил ажилласан туршлагатай /ЗААВАЛ/

Мэргэжлийн мэдлэг, ур чадвар:

• Чанарын удирдлага болон хяналт, шалгалт хийх дүгнэлт гаргах тайлагнах ур чадвартай
• Техникийн баримт бичиг, стандарттай ажиллах чадвартай

Хувь хүний ур чадвар:

• Багаар ажиллах чадвартай
• Цагийн менежменттэй, мэргэжлийн ёс зүйтэй
• Харилцаа, хандлагын соёлтой

Давуу тал болох зүйлс:

• Олон улсын чанарын менежментийн тогтолцоо, ISO 9001, Хүнсний аюулгүй байдал менежментийн тогтолцоо ISO 22000, Байгаль орчны менежментийн тогтолцоо ISO 14001стандартын мэдлэг ойлголттой байх

• Ээлжийн цагийн хуваарийн дагуу /08:20-19:20, 19:20-08:20/
• Илүү цагийн нэмэгдэл ороод сардаа 3,000,000- 3,500,000 авах боломжтой
• Тав тухтай оффис
• Мэдлэг туршлагатай хамт олон
• Өсөн дэвших боломж
• Амт чанартай хоол