- Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний түүхий эдийганхан шатны болон дулааны боловсруулалтанд оруулж батлагдсан жор, технологийн дагуу талх нарийн боов үйлдвэрлэх,

- Кемпийн дотоод журам, хөдөлмөр хамгаалал, ариун цэвэр, эрүүл ахуйн дүрэм, хоол үйлдвэрлэлийн технологийн зарчмыг баримтлан ажиллах,

- Төлөвлөгөөт цэс болон захиалгын дагуу нарийн боов үйлдвэрлэн, талх нарийн боовны амт, чанар, өнгө үзэмжийг Ахлах тогооч болон Ерөнхий тогоочоор шалгуулж үйлчилгээнд шилжүүлэх,

- Бэлэн болсон талх, нарийн боовны орц, норм, халуун хэмийг баримтлан олгох,

- Бүрэн дунд болон тусгай мэргэжлийн сургалтанл хамрагдсан байх,

- Талх нарийн боовчин тогоочийн 1-2 р зэрэгтэй,

- Тус мэргэжлээр 1-с дээш жил ажиллаж байсан туршлагатай байх,

- Эрүүл ахуйн стандартын талаар ойлголттой байх.

- Хоол үйлдвэрлэл, хүнсний аюулгүй байдлыг хангаж ажиллах талаар бүрэн мэдлэгтэй байх,

- Багаар ажиллах, хариуцлага хүлээх чадамжтай байх.

- 14/14 ээлжээр ажиллах боломжтой байх.

- Өмнөговь аймгийн Цогтцэций суманд 14/14 ээлжээр ажиллана.