Ахлах тогооч
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
- Тогоочийн өдөр тутмын хөтөлбөрийг удирдах
- Хоолны жор болон менежментийн стандартыг бэхжүүлэх
- Хоол үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хянах, зохион байгуулах
- Шинэ хоолны санаануудыг боловсруулах, туршиж үзэх
- Хоолны чанар, аюулгүй байдлыг хангах
- Ажилтнуудад зааварчилгаа өгөх, сургалт явуулах
- Бараа материалын захиалга, хүлээн авах, хадгалах процессыг удирдах
- Хоолны үйлчилгээний стандарт, цаг хугацааг дагах
- Хоолны үйлчилгээний зардлыг хянах, төсвийн төлөвлөгөө боловсруулах
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
- Тогоочийн мэргэжлээр 3-аас дээш жилийн ажиллах туршлагатай
- Хоол үйлдвэрлэлийн стандарт, аюулгүй байдлын талаар мэдлэгтэй
- Хоолны жор, технологи, бүтээгдэхүүний талаар гүнзгий ойлголттой
- Ажиллагааны менежментийн ур чадвартай
- Багийн хамтын ажиллагаа, удирдлагын ур чадвартай
- Ажлын цагийн хуваарийн дагуу ажиллах боломжтой
Нэмэлт мэдээлэл
5 хоног байрлаад 2 хоног амарна. Terelj (Big Sky Lodge)
Илүү цагийн нэмэгдэл олгоно
Бусад
БайршилУлаанбаатар хот
СалбарАялал жуулчлал, зочид буудал
ТүвшинАхлах мэргэжилтэн
ТөрөлБүтэн цагийн
Компанийн дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй энд дарж танилцана уу.